Clik here to view.
Błyskawiczne ciasteczka z płatków owsianych
Małe co nieco! Mega błyskawiczne ciasteczka. Idealne dla dzieciaków do szkoły (spełniają wymagania rozporządzenia dot. żywności w szkole :D)Na 13 ciasteczek (każde ok 30 g)2 szkl płatków owsianych...
View ArticleClik here to view.
Dodatek sody do moczenia nasion strączkowych to dobry pomysł?
Rośliny strączkowe zawierają oligosacharydy. Są to galaktocukry określane jako cukry z rodziny rafinozy (rafinoza, stachioza, werbaskoza, ajugoza). To właśnie one nie są trawione i powodują dyskomfort,...
View ArticleClik here to view.
7 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o strączkach zanim przejdziesz na dietę...
1) Są źródłem białka, witamin i składników mineralnychJeżeli jesteś na początku swojej drogi w stronę diety wegańskiej, pamiętaj o nasionach strączkowych. Dlaczego? Są one źródłem białka, witamin...
View ArticleClik here to view.
Żywienie wegańskich niemowląt
Otrzymuję od Was dużo pytań dotyczących diety wegetariańskiej i wegańskiej u dzieci, postanowiłam więc naskrobać coś w tym temacie. Jeżeli chodzi o dietę wegetariańską, w której znajduje się nabiał i...
View ArticleClik here to view.
Sernik z soczewicą - da się? Tak, da się :)
Wiem, że sernik z soczewicą brzmi dziwnie, ale naprawdę muszę Wam powiedzieć, że jej nie czuć. Jest to doskonała przekąska na słodko, ale także dla osób, które potrzebują jeść więcej białka lub białko...
View ArticleClik here to view.
Wegański twarożek z orzechów i tofu
Szybko zapisać zanim zapomnę i zniknie z lodówki!1 szkl migdałów namoczonych i obranych ze skórki100g tofu naturalnego2 łyżki nasion słonecznika podprażonych na suchej patelniok 2-3 łyżki soku z...
View ArticleClik here to view.
Szarlotka gluten free, cukier free
Zainspirowałam się przepisem z bloga Dziki NaśladowcaSzarlotka jest trochę "tłusta" - ostrzegam :)Na 2 malutkie foremki:300g mąki bezglutenowej (u mnie pomieszane: gryczana, ryżowa, jaglana)70g oleju...
View ArticleClik here to view.
Słodki i pyszny deser z chia
Deser z chia i mango. Tylko dojrzałe mango! ;)2 łyżki nasion chia1 szkl mleka sojowego1/2 sztuki mangoChia zalewamy mlekiem, mieszamy i odstawiamy na kilka godzin. Po tym czasie, dodajemy mango i...
View ArticleClik here to view.
Sery wegańskie prosto z Włoch
Niedawno miałam okazję wypróbować kilka różnych rodzajów serów firmy Api food i na Fecebook'u obiecałam podzielić się z Wami moją opinią na ich temat :)Przede wszystkim, jest kilka rzeczy naprawdę...
View ArticleClik here to view.
Marchewkowe gluten free i sugar free - to lubicie najbardziej :)
Ciasto marchewkowe gluten free cukier freePrzepis2 szkl mąki bezglutenowej (mieszanka różnych mąk)* lub pełnoziarnistej pszennej (powinno się udać), 2 łyżeczki sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2...
View ArticleJak przygotować się do konsultacji u mnie
Ten post miał powstać już dawno, ale ciągle nie miałam kiedy go napisać. W końcu spisałam najczęściej zadawane pytania oraz jak przygotować się do konsultacji. Mam nadzieję, że będzie to pomocne!...
View ArticleClik here to view.
I Ogólnopolska Konferencja Medycyny Prewencyjnej i Spersonalizowanej
Wczoraj miałam przyjemność uczestniczyć w I Ogólnopolskiej Konferencji Medycyny Prewencyjnej i Spersonalizowanej.Wrażenia bardzo pozytywne! Choć myślałam, że przyjdzie więcej specjalistów, uważam że...
View ArticleClik here to view.
IBS - zmora, której trudno się pozbyć
Dziś na celowniku mam FODMAP. Większość osób borykających się z problemami jelitowymi słyszała o FODMAP, w internecie także można przeczytać wiele na temat diety eliminującej fodmap. Dodam więc coś od...
View ArticleClik here to view.
Góry moja miłość :)
Tatranska LomnicaAlpy AustriaSzwajcaria SaksońskaAlpy ~Włochy i Francja
View ArticleClik here to view.
Wyprawa w góry wysokie z Pawłem Michalskim - himalaistą i alpinistą
Jest to mój pierwszy wywiad na blogu. Bardzo się cieszę, że przeprowadzam go z osobą z wielką pasją i miłością do gór - Pawłem Michalskim, który jest himalaistą i alpinistą, zdobywcą wielu szczytów na...
View ArticleClik here to view.
Ciasto ciekoladowe :)
Ciasto ciekoladowe to jest to, czego pragniemy kiedy jesteśmy przepracowani, zmęczeni, smutni lub po prostu mamy ochotę na coś czekoladowego :) Najważniejsze jednak, że ciasto to robi się w...
View ArticleClik here to view.
Muffiny wytrawne, z czym chcesz (najlepiej z zielonym)
Czy muffiny mogą być na śniadanie czy przekąskę do szkoły/pracy? Oczywiście, że mogą!Myślę, że jest to bardzo dobra opcja na wyjazd, kiedy nie wiadomo, czy będziemy mieli dostęp do kuchenki aby...
View ArticleClik here to view.
Wstawaj wcześnie, może akurat tego potrzebujesz!
Kto rano wstaje ten… może się nie wyspać.Ale nie musi a może zrobić dużo więcej! :)Kilka dni temu obiecałam napisać post o porannym wstawaniu. Dziś właśnie się za niego zabieram, aczkolwiek już od...
View Article