Związki antyodżywcze w diecie roślinnej - szczawiany
O substancjach anty-odżywczych w naszej diecie mówi się mało. Czasem usłyszymy, żeby nie łączyć herbaty z posiłkiem ale nie zawsze wiadomo o co chodzi. Z jednej strony, nie powinno się posiłku popijać...
View ArticleZwiązki antyodżywcze w diecie roślinnej - fityniany
Fityniany stanowią materiał zapasowy w ziarnach zbóż, nasion, orzechów, warzyw i owoców. Szczególnie dużą ich zawartością cechują się ziarna zbóż i nasiona roślin strączkowych (nasiona fasoli zawierają...
View ArticleMagnez. Składnik niezbędny do życia. Za chwilę przeczytasz, dlaczego… część I
Czy zdarzyło Ci się kiedyś odczuwać zmęczenie bez powodu? Na pewno tak, myślę że każdemu to się zdarza :) A co jeżeli do tego zmęczenia dołożymy objawy takie jak ucisk w klatce piersiowej, trudności w...
View ArticleObiecuję, wkrótce będę więcej pisać :)
Hej wszystkim!Na początku, chciałabym przeprosić za moją nieobecność na blogu. Przez dłuższy czas pracowałam, byłam przemęczona a później postanowiłam odpocząć i tak mi zostało :))) Wierzę, że wszyscy...
View ArticleZmiana diety - najtrudniejsze i najłatwiejsze momenty
"Co było dla Was najtrudniejsze podczas zmiany diety, co zabierało Wam najwięcej czasu a co było najszybsze i najprzyjemniejsze?" - to pytanie zadałam dwa dni temu na Facebook'u i obiecałam...
View ArticleZASADA PARETO W KUCHNI… O co w tym chodzi? XD
Czym jest Zasada Pareto?Być może słyszałeś/aś o niej pod inną nazwą a dokładniej 80/20? Zasada ta polega na obserwacji proporcji procentowej (80 / 20), jaką zauważył Vilfredo Pareto. Mówi ona, że 20%...
View ArticleSlovenia - Alpy, lasy, jaskinie, wodospady - cudowne miejsce na Ziemi :)
Wróciłam z wakacji!Czy Wy również tak macie, że po wakacjach stajecie się jeszcze bardziej leniwi, niż przed nimi? :) Ja tego właśnie doświadczam (haha)! Trzeba się jednak zmobilizować, bo wrzesień...
View ArticleNienawidzisz gotować? 7 sposobów na to, jak sobie z tym poradzić
Ja również nie przepadam za gotowaniem… No, ale lubię jeść. I to jest bardzo ważne, żeby gotować, jak lubisz jeść bo jeżeli jesz dużo a nie gotujesz samodzielnie (tylko np. zamawiasz jedzenie w różnych...
View ArticleTwarożek z tofu na słodko - tego dziś potrzebowałam!
Czy przechodząc na dietę wegańską tęsknisz czasem za twarożkiem wiejskim? Mogę się założyć że tak :) W internecie można spotkać wiele bardzo ciekawych przepisów na twarożek z tofu, nerkowców, innych...
View ArticleSpaghetti bolognese - wegańska wersja
Dzisiaj na obiad jest Spaghetti. Mam nadzieję, że nie boicie się makaronu? :DSpaghetti jest bardzo proste w wykonaniu, wykwintne i przepyszne. Co będzie potrzebne:6 pomidorów malinowych (opcjonalnie...
View ArticleOwsianka dla mega zapracowanych
Jest to chyba najszybsza owsianka, jaką można zrobić. Ten sposób przygotowywania owsianki polecam szczególnie osobom zapracowanym, które nie mają czasu na śniadania lub na przygotowywanie śniadań do...
View ArticleCiasto bezglutenowe z makiem
Hej wszystkim! Dzisiaj naszło mnie na ciasto bezglutenowe. Już kiedyś robiłam podobne (wtedy jaglano-owsiane), tym razem chciałam sprawdzić czy ciasto wyjdzie równie dobre z innych mąk (użyłam...
View ArticleSerowa pułapka - jak w nią nie popaść...
Jednym z głównych powodów dla których ludzie nie przechodzą całkowicie na weganizm jest żółty ser. Jest on tłusty, ma swój specyficzny smak, zapach… i uzależnia. Jeżeli ktoś, kto uwielbia smak sera,...
View ArticleWege ciąża, wege mama - warsztaty
Wege ciąża, wege mama - warsztatyWarsztaty dla kobiet w ciąży oraz mam, weganek wegetarianek i kobiet, które jedzą małą ilość produktów pochodzenia zwierzęcego. Dieta wegańska, chociaż przez...
View ArticleCiasto czekoladowe, które zawsze się udaje!
Ostatnio miałam ochotę na ciasto czekoladowe i dopiero w trakcie przygotowywania składników i nagrzewania piekarnika zorientowałam się, że brakuje mi... mąki :) Szybko sprawdziłam co mam w szafkach, a...
View Article7 things that you have to know before you go vegan
1. Legumes are a good source of vitamin and mineralsThis is the most important thing for you if you are at the beginning of your vegan diet. Why? Because legumes are a very good source of protein,...
View ArticleSkąd brać żelazo? Czy dieta wegańska prowadzi do niedoboru żelaza?
Dieta wegańska często kojarzy się z anemią i niedoborami żelaza. Podczas konsultacji dietetycznych, często słyszę pytania „skąd brać żelazo?” „czy taka dieta nie prowadzi do niedoboru żelaza?”....
View ArticleKonkurs - do wygrania dwa ebook'i :)
Hej wszystkim! Przyszła pora na pierwszy konkurs na blogu. Ponieważ mamy już jesień (brrrrr) i niebawem zawita zima (jeszcze większe brrrrr), zaczynamy zastanawiać się, jak bronić się przed...
View ArticleCo zbadać będąc na diecie wegańskiej?
Hej, hej!„Co zbadać?” – to pytanie słyszę bardzo często od osób, które przechodzą na dietę wegańską lub są już na tej diecie. W bardzo konkretny sposób postaram się odpowiedzieć:Jeżeli dopiero...
View Article