Clik here to view.
Co zrobić kiedy nienawidzisz gotować? Mam sposoby na to, jak sobie z tym...
Jestem dietetykiem, ale to nie znaczy, że muszę lubić gotować. Szczerze mówiąc, nie przepadam za gotowaniem… No, ale lubię jeść. I to jest bardzo ważne, żeby gotować, jak lubisz jeść bo jeżeli jesz...
View ArticleClik here to view.
Owsianka dla mega zapracowanych
Jest to chyba najszybsza owsianka, jaką można zrobić. Ten sposób przygotowywania owsianki polecam szczególnie osobom zapracowanym, które nie mają czasu na śniadania lub na przygotowywanie śniadań do...
View ArticleClik here to view.
7 things that you have to know before you go vegan
1. Legumes are a good source of vitamin and mineralsThis is the most important thing for you if you are at the beginning of your vegan diet. Why? Because legumes are a very good source of protein,...
View ArticleClik here to view.
Jak powinien wyglądać wegański jadłospis i dlaczego tak nie wygląda?
No właśnie, dobre pytanie, ha :)Co powinno się znaleźć w idealnym wegańskim jadłospisie?Zobaczcie, jak wygląda wegański talerz (obrazek poniżej). Podstawą talerza są warzywa (idealnie, jakby była to...
View ArticleClik here to view.
Jak powinien wyglądać wegański jadłospis - przykład
Ponieważ często otrzymuję zapytania dotyczące tego jak powinny wyglądać wegańskie jadłospisy, postanowiłam się zmobilizować i napisać w tym temacie post. Pod spodem pokazuję przykład jadłospisu. Jest...
View ArticleClik here to view.
Jak wyglądają warsztaty z diet wegańskich?
Piszę ten post, żeby trochę zareklamować swoje warsztaty, to prawda :) Ale piszę również dlatego, gdyż dzwonicie/piszecie i pytacie "czy nie będąc na diecie wegańskiej mogę przyjść na warsztaty?", "czy...
View ArticleClik here to view.
Czy dieta wegańska jest zdrowa? Stanowisko ekspertów w tej sprawie
Wracam z Gdańska i czytam sobie nowe stanowisko Amerykańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki. Można je znaleść tutaj a streszczenie brzmi tak:POSITION STATEMENT It is the position of the Academy of...
View ArticleClik here to view.
Co na codzień je wegański dietetyk?
Chociaż w nazwie bloga widnieje napis "Roślinny Dietetyk" a moja firma nazywa się "Wegecentrum", czasem jestem pytana przez pacjentów, co ja jem i czy jestem weganką :) Kiedy odpowiadam, że nie jem...
View ArticleClik here to view.
Jak przejść na weganizm?
Zbliża się Nowy Rok a wraz z nim... postanowienia noworoczne. Nigdy w nie nie wierzyłam. Od zawsze uważałam, że jak ktoś ma postanowienie, nie ważne czy wdroży je od Nowego Roku, czy np. od...
View ArticleClik here to view.
Jak gotować bez tłuszczu?
Przede wszystkim chciałabym podkreślić, że tłuszcz nie jest zły. Organizm potrzebuje tłuszczu do właściwego funkcjonowania hormonów, do mechanizmu kontroli temperatury ciała, do wchłaniania witamin...
View ArticleClik here to view.
Czy dzieci mogą jeść soję i pić mleko sojowe?
Soja - temat równie popularny, co kontrowersyjny. Rodzice często pytają mnie, czy ich pociechy mogą jeść soję (i produkty z niej powstałe) oraz kiedy zacząć podawać mleko roślinne. Wybór jest naprawdę...
View ArticleClik here to view.
POMYSŁY NA NAPRAWDĘ SMACZNE I ZDROWE DANIA + 3 ZASADY SPRAWNEGO GOTOWANIA
Jest wiele rzeczy, które robić uwielbiam. Niestety, gotowanie się do nich nie zalicza. Oczywiście, lubię jeść (a nawet bardzo lubię jeść!) jednak było by idealnie, gdyby ktoś dla mnie gotował....
View ArticleClik here to view.
PRZEPIS NA OWSIANKĘ
O ten przepis prosiło mnie kilka osób. W jaki sposób zrobić owsiankę? Wiadomo, że na owsiankę każdy ma swój sposób i każdy lubi inne składniki. Niektórzy wolą robić ją z innych płatków niż owsiane,...
View ArticleClik here to view.
Szybkie i dietetyczne obiady - zielenina z ciecierzycą, pomidorami i awokado
Jeżeli należysz do osób cierpiących na brak czasu, dobrze trafiłeś. Dzisiaj pokażę Ci, jak w szybki sposób przygotować lekki i zdrowy posiłek. Jednocześnie, zapoczątkowuję nową serię wpisów na blogu....
View ArticleClik here to view.
JAK POWRÓCIĆ DO ZDROWEJ DIETY PO OKRESIE, KIEDY ODŻYWIALIŚMY SIĘ ŹLE?
Coraz częściej słyszę od pacjentów lub znajomych pytania o to, jak powrócić do zdrowej diety po okresie, kiedy odżywialiśmy się źle. Odżywiać się źle można na wiele sposobów i trzeba by indywidualnie...
View ArticleClik here to view.
Dieta wegańska a ciąża
Bez względu na rodzaj wybranego sposobu odżywiania się, dieta kobiety ciężarnej powinna być racjonalnie rozplanowana, gdyż od sposobu odżywiania się matki zależy stan płodu, warunki przebiegu porodu,...
View ArticleClik here to view.
Czekoladowe ciasto z fasoli bez pieczenia
Polecam to ciasto szczególnie kobietom w ciąży, które nie mogą patrzeć na fasolę. Dzięki temu, fasola łatwiej wchodzi. Z tego miejsca pozdrawiam wszystkie moje ciążarne pacjentki, które nie mogą...
View ArticleClik here to view.
Czy dieta wegańska jest zdrowa?
Niemal każdy z nas słyszał o diecie Dukana, Kwaśniewskiego, czy Atkinsa. Ostatnio modna stała się Paleo, a także bezglutenowa. Żyjemy w czasach, kiedy wciąż pojawiają się nowe diety, którym ulega...
View ArticleClik here to view.
Jaka dieta szkodzi skórze?
Najczęściej występujące problemy skórne, to m.in. trądzik, łuszczyca, pokrzywki związane m.in. z reakcją na alergeny. Z racji tego, że atopowe zapalenie skóry i inne pokrzywki mają wiele dość złożonych...
View ArticleClik here to view.
Bardzo szybka pasta kanapkowa
Wystarczy mieć w domu:2 szkl ugotowanej czerwonej fasoli1/2 ugotowanego brokuła2 łyżeczki musztardy DijonPrzyprawy: cząber, pieprz, kmin, sólWymieszać lub rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków (w moim...
View ArticleClik here to view.
Błyskawiczne ciasteczka z płatków owsianych
Małe co nieco! Mega błyskawiczne ciasteczka. Idealne dla dzieciaków do szkoły (spełniają wymagania rozporządzenia dot. żywności w szkole :D)Na 13 ciasteczek (każde ok 30 g)2 szkl płatków owsianych...
View ArticleClik here to view.
Dodatek sody do moczenia nasion strączkowych to dobry pomysł?
Rośliny strączkowe zawierają oligosacharydy. Są to galaktocukry określane jako cukry z rodziny rafinozy (rafinoza, stachioza, werbaskoza, ajugoza). To właśnie one nie są trawione i powodują dyskomfort,...
View ArticleClik here to view.
7 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o strączkach zanim przejdziesz na dietę...
1) Są źródłem białka, witamin i składników mineralnychJeżeli jesteś na początku swojej drogi w stronę diety wegańskiej, pamiętaj o nasionach strączkowych. Dlaczego? Są one źródłem białka, witamin...
View ArticleClik here to view.
Ciasto ciekoladowe
Ciasto ciekoladowe to jest to, czego pragniemy kiedy jesteśmy przepracowani, zmęczeni, smutni lub po prostu mamy ochotę na coś czekoladowego :) Najważniejsze jednak, że ciasto to robi się w...
View ArticleClik here to view.
Jak wstawać wcześnie rano?
Kto rano wstaje ten… może się nie wyspać.... Chyba, że położy się wcześniej... to się jednak wyśpi 😁.Kilka dni temu obiecałam napisać post o porannym wstawaniu. Dziś właśnie się za niego zabieram,...
View Article